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Portrait de Chef : Déborah CUFARO à Chef and The City

Portrait de Chef : Déborah CUFARO à Chef and The City

Continuons notre présentation des Disciples qui ont participé à la réalisation du livre Quatre Saisons en Provence avec Déborah CUFARO la créatrice de Chef and The City ! Elle a en commun avec tous les Escoffier la passion d’entreprendre, des relations humaines,...
Portrait de Chef : Véronique Filippi et le Petit Méditerranéen

Portrait de Chef : Véronique Filippi et le Petit Méditerranéen

Elle est Quintuple Championne de France de BBQ et elle se lance un nouveau défi avec une nouvelle aventure culinaire… aujourd’hui focus sur Veronique Filippi qui a aussi participé à la réalisation du livre des Escoffiers « 𝑄𝑢𝑎𝑡𝑟𝑒 𝑆𝑎𝑖𝑠𝑜𝑛𝑠 𝑒𝑛 𝑃𝑟𝑜𝑣𝑒𝑛𝑐𝑒 » aux...